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Cosecha 2021-2022

Objeto

Ser detonante de una región salmonera en el norte de España para cubrir parte de la demanda nacional de salmón del Atlántico.

Beneficios

Sustentables: Los peces son de alta calidad, cultivados bajo un proceso automatizado con alimentación basada en nutrientes con ingredientes del medio ambiente, sanos, naturales y supervisados.

Baja la tasa de mortalidad de los peces.

Innovación tecnológica, 70% de reducción en consumo energético y bajo consumo de agua.

Fresco, reduce el tiempo de transporte hasta 5 días. 100% natural, sin antibióticos, libre de tóxicos, metales pesados y de otros materiales artificiales sin hormonas, sin piojos marinos y libre de parásitos.

Suministro estable y predecible durante todo el año.

El salmón es una excelente fuente de proteínas, grasas altamente insaturadas omega-3, vitaminas B12 y D y minerales. 100 grs de salmón aportan 20 grs. de proteína.

Norcantabric es la primera planta en España de crianza de salmón con certificación ecológica a través de sistemas de recirculación de agua (RAS)

Logrado de manera sustentable y de la mejor calidad, en una región que ha recibido salmones durante miles de años.

Norcantabric